सूजी के चासनी वाले लड्डू
सामग्री -
रवा -३ कप
शक्कर -२ कप
नारिअल का चुरा -१ कप
इलायची -२ चम्मच
घी -४-५ टेबल स्पून
काजू -१/२ कप
विधि -
सर्व प्रथम हमें कढाई में घी डालकर गरम करना है .
फिर सूजी डालकर ब्राउन कलर होने तक भुने .
फिर इसमें नारिअल का चुरा ,इलायची पावडर, काजू डालकर भुने .
मिश्रण को निचे उतार ले .
अब हमे चाशनी बनानी है
अब चासनी और रवा मिश्रण को अच्छे से मिक्स कर ले .
जब मिश्रण अच्छे से मिल कर तैयार हो जाये तो इनके लड्डू बना लीजिये .
***************************************************************************
*नोट - अगर आपको केसर का स्वाद पसंद है तो आप इसमें केसर भी डालकर लड्डू बना सकते हो .
इसके लिए १ चम्मच दूध मे तोडा सा केसर घोल कर चासनी मे मिला ले ,
सामग्री -
रवा -३ कप
शक्कर -२ कप
नारिअल का चुरा -१ कप
इलायची -२ चम्मच
घी -४-५ टेबल स्पून
काजू -१/२ कप
विधि -
सर्व प्रथम हमें कढाई में घी डालकर गरम करना है .
फिर सूजी डालकर ब्राउन कलर होने तक भुने .
फिर इसमें नारिअल का चुरा ,इलायची पावडर, काजू डालकर भुने .
मिश्रण को निचे उतार ले .
अब हमे चाशनी बनानी है
अब चासनी और रवा मिश्रण को अच्छे से मिक्स कर ले .
जब मिश्रण अच्छे से मिल कर तैयार हो जाये तो इनके लड्डू बना लीजिये .
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*नोट - अगर आपको केसर का स्वाद पसंद है तो आप इसमें केसर भी डालकर लड्डू बना सकते हो .
इसके लिए १ चम्मच दूध मे तोडा सा केसर घोल कर चासनी मे मिला ले ,