बेसन के लड्डु [ माइक्रोवेव ]
सामग्री-
बेशन - 2 कप
शक्कर पाउडर- 2 कप
घी- १कप
नारियल का चुरा -250 ग्राम
काजू - किशमिश - बादाम -- [अपनी इच्छानुसार ]
खोवा - 1 कप
इलायची पाउडर-1 चम्मच
केशर कलर-2 -3 बुन्द
विधि-
केशर कलर एवं शक्कर को मिलाकर रख लीजिए.
एक माइक्रोवेव सेफ बर्तन में घी लेकर गरम करे और उसमे बेशन डालकर हल्का भूरा कलर आने तक भुने . [ जब माइक्रोवेव में मिश्रण भुने तो उसे हर 2 -3 मिनिट मे हिलाते जाये ताकि वह अच्छे
से भुन पाए ]
इलायची पावडर डालकर मिलाइए .
मिश्रण को बाहर निकाल ले . एवं हल्का ठंडा होने दे .
खोये को भी माइक्रोवेव में भुन ले .
भुने मे बेसन सूखे मेवे एवं खोवा मिला दे .
अब इसमें शक्कर पावडर डालकर मिलाइए .
अब इनके लड्डू बनाइये .
तैयार है बेसन के लड्डू
सामग्री-
बेशन - 2 कप
शक्कर पाउडर- 2 कप
घी- १कप
नारियल का चुरा -250 ग्राम
काजू - किशमिश - बादाम -- [अपनी इच्छानुसार ]
खोवा - 1 कप
इलायची पाउडर-1 चम्मच
केशर कलर-2 -3 बुन्द
विधि-
केशर कलर एवं शक्कर को मिलाकर रख लीजिए.
एक माइक्रोवेव सेफ बर्तन में घी लेकर गरम करे और उसमे बेशन डालकर हल्का भूरा कलर आने तक भुने . [ जब माइक्रोवेव में मिश्रण भुने तो उसे हर 2 -3 मिनिट मे हिलाते जाये ताकि वह अच्छे
से भुन पाए ]
इलायची पावडर डालकर मिलाइए .
मिश्रण को बाहर निकाल ले . एवं हल्का ठंडा होने दे .
खोये को भी माइक्रोवेव में भुन ले .
भुने मे बेसन सूखे मेवे एवं खोवा मिला दे .
अब इसमें शक्कर पावडर डालकर मिलाइए .
अब इनके लड्डू बनाइये .
तैयार है बेसन के लड्डू