सूजी लड्डू
सामग्री -
विधि -
*नोट - अगर आपको केसर का स्वाद पसंद है तो आप इसमें केसर भी डालकर लड्डू बना सकते हो .
इसके लिए १ चम्मच दूध मे तोडा सा केसर घोल कर चासनी मे मिला ले ,
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सामग्री -
- रवा -३ कप
- शक्कर -२ कप
- नारिअल का चुरा -१ कप
- इलायची -२ चम्मच
- घी -४-५ टेबल स्पून
- काजू -१/२ कप
विधि -
- सर्व प्रथम हमें कढाई में घी डालकर गरम करना है .
- फिर सूजी डालकर ब्राउन कलर होने तक भुने .
- फिर इसमें नारिअल का चुरा ,इलायची पावडर, काजू डालकर भुने .
- मिश्रण को निचे उतार ले .
- अब हमे चाशनी बनानी है
- अब चासनी और रवा मिश्रण को अच्छे से मिक्स कर ले .
- जब मिश्रण अच्छे से मिल कर तैयार हो जाये तो इनके लड्डू बना लीजिये .
*नोट - अगर आपको केसर का स्वाद पसंद है तो आप इसमें केसर भी डालकर लड्डू बना सकते हो .
इसके लिए १ चम्मच दूध मे तोडा सा केसर घोल कर चासनी मे मिला ले ,
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