बेसन के लड्डु
सामग्री-
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* नोट - आप चाहे तो इसमें सूखे मेवे भी मिला सकते है .
और खोवा भी डाल सकते है बहुत स्वादिष्ट लगते है .
सामग्री-
- बेशन - २ कप
- शक्कर पाउडर- १ कप
- घी- १कप
- इलायची पाउडर-१ चम्मच
- केशर कलर-२-३ बुन्द
- केशर कलर एवं शक्कर को मिलाकर रख लीजिए.
- एक कढाई में घी लेकर गरम करे और उसमे बेशन डालकर हल्का भूरा कलर आने तक भुने .
- इलायची पावडर डालकर मिलाइए .
- मिश्रण को आंच से उतार ले . एवं हल्का ठंडा होने दे .
- अब इसमें शक्कर पावडर डालकर मिलाइए .
- अब इनके लड्डू बनाइये ,
- अगर आप को लड्डू बनाने मे परेशानी आ रही है तो इसमें १-२ चम्मच गरम दूध मिलाइए .
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* नोट - आप चाहे तो इसमें सूखे मेवे भी मिला सकते है .
और खोवा भी डाल सकते है बहुत स्वादिष्ट लगते है .